Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher l'oignon et les gousses d'ail. Hachez-les finement.
2Allumez votre Cookeo et versez un filet d'huile d'olive dans la cuve. Sélectionnez le mode 'Dorer'.
3Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon haché, les lardons, l'ail et la feuille de laurier.
4Laissez suer pendant 2 à 3 minutes, en remuant de temps en temps.
5Versez ensuite les lentilles, le bouillon, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien.
6Fermez le Cookeo et lancez la cuisson en mode 'Sous pression'.
7Une fois la cuisson terminée, laissez la pression redescendre naturellement avant d'ouvrir le Cookeo.
8Dégustez les lentilles chaudes, accompagnées d'une viande ou en plat unique.
