Préparation15min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire danser les lardons dans une poêle chaude, en leur tenant compagnie avec l'oignon finement haché. Laissez-les dorer tranquillement, en remuant de temps en temps pour qu'ils ne se sentent pas seuls.
2Pendant ce temps, dans une casserole remplie d'un litre d'eau, réveillez le bouillon en le faisant chauffer. Il se sentira tout de suite plus utile.
3Maintenant, c'est au tour des lentilles d'entrer dans la danse ! Versez-les dans la casserole avec leur jus, et laissez-les se réchauffer dans le bouillon frémissant pendant 30 minutes.
4Pendant que les lentilles se réchauffent, transformez les pommes de terre en petits cubes. Puis, invitez-les à rejoindre la fête dans la casserole, pour qu'elles se mélangent aux lentilles et prennent un bain de bouillon savoureux.
5Une fois les 30 minutes écoulées, accueillez les lardons et l'oignon dans la casserole. Mélangez bien tout ce petit monde, afin qu'ils fassent connaissance et partagent leurs saveurs.
6Juste avant de servir cette délicieuse symphonie de saveurs, ajoutez un peu de peps avec le jus des citrons. Vous pouvez aussi inviter des dés d'ananas à la fête, s'ils vous tentent.
