Mini-muffins à la saucisse

Étapes de réalisation

1Remplissez une casserole d'eau et portez-la à ébullition. Plongez-y les saucisses et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Égouttez-les et laissez-les refroidir.

2Dans un bol, fouettez ensemble le fromage blanc, les œufs et la moutarde. Salez selon votre goût.

3À l'aide d'un emporte-pièce, découpez des cercles de pain de mie de la taille des moules à mini-muffins. Tartinez chaque cercle de ketchup.

4Coupez les saucisses refroidies en tranches d'environ 1,5 cm d'épaisseur.

5Déposez une tranche de saucisse au fond de chaque empreinte à mini-muffins.

6Versez l'appareil à la moutarde sur les tranches de saucisse, en remplissant chaque empreinte aux 3/4.

7Recouvrez chaque mini-muffins d'un cercle de pain de mie, côté tartiné de ketchup vers l'intérieur.

8Enfournez les mini-muffins à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

9Laissez tiédir quelques minutes avant de servir. Accompagnez de ketchup ou de moutarde, selon votre préférence. Bon appétit !

Commentaires

Recettes similaires

•  Roulés de pain de mie au nutella

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 5min

•  Ragoût de boulettes de viande

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +3
  • 30min
  • 50min

•  Œufs au gratin

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 17min

•  Moules de poisson vapeur au chou

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min