Moelleux à l'anis

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (th 6).

2Dans un grand saladier, mélangez soigneusement les œufs, le sucre, la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

3Incorporez ensuite l'huile et l'anis à la préparation en continuant de bien mélanger jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement intégrés.

4Répartissez équitablement la pâte dans des moules individuels de votre choix.

5Placez les moules sur une grille au milieu du four préchauffé et laissez cuire environ 10 minutes, ou jusqu'à ce que la surface des gâteaux soit dorée et légèrement gonflée.

6Une fois cuits, sortez délicatement les moules du four et laissez refroidir complètement les gâteaux avant de les démouler et de les déguster.

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