Mousse au citron

Étapes de réalisation

1Commencez par mélanger l'œuf et le sucre. Pour cela, utilisez une spatule et mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une crème blanche homogène.

2Ajoutez ensuite le citron. Pressez le citron et versez le jus dans la crème, en mélangeant rapidement pendant 10 secondes.

3Nappez. Vous pouvez maintenant napper votre préparation sur le dessert de votre choix.

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