Préparation5min
Cuisson7min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes. Placez-les dans un bol adapté et programmez votre micro-ondes à puissance moyenne pendant 2 minutes. Mélangez bien le chocolat et le beurre fondus pour obtenir une texture homogène.
2Incorporez ensuite le sucre au mélange de chocolat et de beurre. Mélangez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
3Ajoutez ensuite les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. N'hésitez pas à utiliser un fouet pour bien incorporer les œufs et éviter les grumeaux.
4Mélangez la farine et la levure chimique dans un bol séparé. Cela permet d'aérer la farine et d'obtenir un gâteau plus moelleux.
5Versez ensuite le mélange de farine et de levure dans le bol contenant le mélange chocolaté. Mélangez délicatement avec une spatule en soulevant la pâte du fond pour éviter les grumeaux.
6Transférez la pâte dans un plat adapté au micro-ondes. Vous pouvez utiliser un moule à gâteau individuel ou un plat plus grand, selon le nombre de personnes que vous souhaitez servir.
7Mettez le plat au micro-ondes et programmez-le à puissance moyenne pendant 7 minutes. Le temps de cuisson peut varier légèrement en fonction de la puissance de votre micro-ondes, vérifiez donc la cuisson au bout de 6 minutes en plantant un couteau dans le gâteau. Si la lame ressort propre, le gâteau est cuit. Sinon, prolongez la cuisson de quelques minutes.
8Laissez le gâteau refroidir quelques minutes avant de le démouler et de le déguster. Vous pouvez le déguster tel quel ou le garnir de crème fouettée, de fruits frais ou de sirop.
