Œufs au four aux tomates cerise et basilic

Étapes de réalisation

1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

2Lavez délicatement les tomates cerises et essuyez-les avec soin.

3Lavez, séchez puis effeuillez le basilic. Ciselez finement les feuilles.

4Beurrez six petits bols ou ramequins individuels. Répartissez les tomates cerises dans les ramequins.

5Dans un saladier, battez les œufs en omelette.

6Ajoutez le lait, la crème liquide, le basilic ciselé, du sel et du poivre. Mélangez à nouveau.

7Versez délicatement la préparation dans les ramequins, sur les tomates cerises.

8Enfournez les ramequins pendant 20 à 25 minutes, en fonction de la taille des récipients.

9Servez vos œufs cocotte chauds ou froids, et savourez ce plat simple et délicieux !

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