Préparation10min
Cuisson8min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par casser les œufs dans un saladier. Armez-vous de votre fouet et battez-les énergiquement jusqu'à ce qu'ils blanchissent un peu et prennent du volume.
2Pendant ce temps, épluchez la pomme à l'aide d'un économe. Retirez le cœur à l'aide d'un vide-pomme, puis coupez-la en petits cubes. N'hésitez pas à demander de l'aide à un adulte pour cette étape si vous ne vous sentez pas à l'aise avec le couteau.
3Maintenant, attaquons-nous au jambon ! Coupez la ou les tranches en morceaux d'environ 1 cm de large et 2 cm de long. Là encore, si vous êtes un peu jeune, n'hésitez pas à demander à un adulte de vous aider.
4Incorporez la pomme et le jambon dans la préparation d'œufs. Mélangez le tout délicatement à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule. N'oubliez pas d'ajouter une pincée de sel, un tour de moulin à poivre, une cuillère à soupe rase de thym et une pincée de gingembre en poudre pour relever le goût.
5Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen. Quand l'huile est bien chaude, versez la préparation dans la poêle. Laissez cuire pendant 4 à 5 minutes, puis retournez l'omelette à l'aide d'une spatule. Faites cuire l'autre côté pendant 3 à 4 minutes.
6Félicitations ! Votre omelette est prête. Sortez-la de la poêle et savourez-la bien chaude. N'hésitez pas à l'accompagner d'une salade verte pour un repas complet et équilibré.
7Astuce du chef : Vous pouvez également ajouter du fromage râpé à votre omelette pour encore plus de gourmandise. Laissez-le fondre tranquillement pendant la cuisson.
