Préparation5min
Cuisson10min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par mélanger tous les ingrédients dans un mixeur en suivant l'ordre indiqué. N'hésitez pas à préparer la pâte à l'avance, elle se conserve très bien.
2Mixez la pâte jusqu'à obtenir une texture homogène et laissez-la reposer au moins une heure. Ce temps de repos permet aux saveurs de se développer et à la texture de s'améliorer.
3Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude et laissez cuire jusqu'à ce que vous voyiez des bulles se former et éclater à la surface.
4Retournez délicatement la crêpe à l'aide d'une spatule et poursuivez la cuisson de l'autre côté. Vous saurez que la crêpe est cuite lorsqu'elle est légèrement dorée des deux côtés.
5Dégustez vos crêpes chaudes avec du sirop d'érable, de la confiture, des fruits frais ou tout autre accompagnement de votre choix.
