Préparation15min
Cuisson5min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par réhydrater les feuilles de gélatine en les plongeant dans un bol d'eau froide.
2Pendant ce temps, versez le lait de coco, la crème fraîche liquide et le sucre dans une casserole.
3Faites chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à frémir.
4Retirez la casserole du feu et ajoutez les feuilles de gélatine essorées.
5Mélangez délicatement jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue.
6Versez la préparation dans des coupelles individuelles.
7Placez les coupelles au réfrigérateur pendant plusieurs heures, idéalement une nuit entière.
8Une fois le temps de repos écoulé, vos panna cotta sont prêtes à être dégustées.
