1Prenez une casserole et remplissez-la d'eau. Ajoutez une pincée de sel et un filet d'huile d'olive. Portez l'eau à ébullition.
2Prenez une poêle et faites-y chauffer un peu d'huile d'olive. Faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3Émiettez le thon dans la poêle et laissez-le cuire quelques minutes en le mélangeant avec l'oignon.
4Ajoutez du thym, du poivre et du sel à votre convenance. Mélangez bien.
5Incorporez la crème fraîche et laissez mijoter la sauce quelques minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
6Lorsque l'eau bout, plongez-y vos pâtes et laissez-les cuire le temps indiqué sur le paquet. Remuez de temps en temps pour éviter qu'elles ne collent.
7Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et versez-les dans la poêle avec la sauce. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.
8Répartissez les pâtes dans des assiettes et dégustez-les bien chaudes.