Pâtes au thon et au mascarpone

Étapes de réalisation

1Commencez par égoutter soigneusement le thon en boite. Déposez ensuite le thon et le mascarpone dans le bol de votre mixeur. Actionnez le mixeur jusqu'à obtenir une préparation homogène et crémeuse.

2Pendant que le mixeur travaille, placez vos pignons sur une poêle chaude sans matière grasse. Faites-les griller quelques minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

3Faites cuire vos pâtes selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les et mettez-les dans un saladier.

4Ajoutez la préparation au thon et mascarpone aux pâtes égouttées. Mélangez le tout pour bien enrober les pâtes de la sauce. Parsemez ensuite les pignons grillés sur les pâtes et servez immédiatement. Régalez-vous !

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