Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Plongez les penne dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Suivez le temps de cuisson indiqué sur le paquet pour obtenir une texture 'al dente'.
2Retirez la peau de l'oignon et plongez les tomates quelques secondes dans de l'eau bouillante pour faciliter le retrait de la peau. Coupez ensuite les tomates en petits dés.
3Découpez l'oignon en petits morceaux réguliers.
4Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer à feu moyen.
5Ajoutez l'oignon haché à la poêle et faites-le cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce qu’il devienne translucide.
6Incorporez les tomates coupées en dés et les olives noires à la poêle. Mélangez bien et laissez mijoter quelques minutes.
7Salez et poivrez la sauce selon votre goût.
8Ouvrez la boîte de thon, égouttez-le et émiettez-le grossièrement à l'aide d'une fourchette.
9Placez le thon émietté dans un plat et faites-le chauffer quelques secondes au micro-ondes.
10Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et incorporez-les à la sauce tomate dans la poêle. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.
11Ciselez le basilic frais et ajoutez-le à la préparation. Mélangez une dernière fois.
12Versez les pâtes à la sauce tomate dans un plat de service. Répartissez le thon émietté sur le dessus et dégustez immédiatement.
