Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher et émincer finement l'ail. Ensuite, décortiquez les crevettes en gardant la queue intacte. Enfin, émincez les tomates séchées en petits morceaux.
2Pendant que l'eau de cuisson des pâtes bout, faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Une fois l'huile chaude, faites revenir l'ail pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il dégage son parfum.
3Ajoutez ensuite les crevettes à la sauteuse et laissez-les cuire 2 minutes de chaque côté. Salez et poivrez à votre convenance.
4Pendant que les crevettes cuisent, versez les pâtes dans l'eau bouillante et faites-les cuire al dente selon le temps indiqué sur l'emballage.
5Une fois les pâtes cuites, égouttez-les soigneusement et ajoutez-les à la sauteuse avec les crevettes et les tomates séchées émincées. Mélangez le tout délicatement.
6Laissez mijoter pendant quelques instants à feu doux pour que les saveurs se mélangent bien. Parsemez de persil ciselé avant de servir.
