Pâtes caprese

Étapes de réalisation

1Prenez vos tomates et votre mozzarella. Coupez-les ensuite en petits morceaux, de la taille d'une bouchée.

2Plongez vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée et laissez-les cuire selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les soigneusement.

3Remettez les pâtes dans la casserole chaude. Ajoutez-y les morceaux de mozzarella et remuez délicatement jusqu'à ce qu'ils commencent à fondre légèrement.

4Incorporez les morceaux de tomates aux pâtes et à la mozzarella. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive selon votre goût et parsemez de basilic frais ciselé pour plus de saveur.

5Mélangez délicatement l'ensemble pour répartir les saveurs. Servez chaud ou froid, selon votre préférence.

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