Pâtes crémeuses au parmesan et piment oiseau

Étapes de réalisation

1Commencez par faire fondre le beurre et la crème dans une poêle antiadhésive sur feu moyen.

2Incorporez le parmesan grossièrement coupé (s'il n'est pas déjà en poudre) dans la sauce. Ajoutez également la moitié du persil haché, et le petit piment oiseau ouvert en deux dans le sens de la longueur.

3Pendant que la sauce mijote, faites cuire les pâtes en suivant les instructions sur le paquet.

4Une fois les pâtes cuites, retirez l'enveloppe du piment oiseau de la sauce. Égouttez les pâtes et versez-les dans la poêle avec la sauce. Mélangez bien pour bien enrober les pâtes.

5Décorez le plat avec le reste du persil haché. N'ajoutez pas trop de sel, car le parmesan est déjà assez salé.

6Servez immédiatement et savourez.

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