Préparation10min
Cuisson6min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par éplucher et émincer finement l'oignon. N'hésitez pas à le couper en petits morceaux pour qu'il cuise rapidement et均匀地.
2Dans la cuve de votre Cookeo, mettez les lardons et l'oignon émincé. Démarrez le mode 'dorer' et laissez cuire pendant 2 minutes en remuant de temps en temps. Il est important de remuer régulièrement pour éviter que vos ingrédients ne brûlent ou n'adhèrent au fond de la cuve.
3Maintenant, ajoutez les pâtes et l'eau dans la cuve. Salez et poivrez à votre goût, n'oubliez pas que vous pouvez ajuster l'assaisonnement après la cuisson si besoin.
4Programmez votre Cookeo pour une cuisson sous pression de 4 minutes. C'est le moment de vous détendre et de laisser votre Cookeo faire le travail ! Pendant ce temps, vous pouvez préparer la table ou simplement vous relaxer.
5Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce dans un récipient. Mélangez la crème fraîche, l'œuf et le parmesan en fouettant énergiquement.
6Une fois les 4 minutes de cuisson sous pression terminées, ajoutez la préparation à la crème dans la cuve du Cookeo. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
7Laissez reposer 2 minutes avant de servir votre plat bien chaud. Vous pouvez décorer avec quelques pignons de pin ou quelques brins de persil frais si vous le souhaitez.
