Préparation15min
Cuisson15min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
Étapes de réalisation
1Coupez les olives en deux et réservez-les dans un saladier.
2Découpez le jambon en fines lanières et ajoutez-le au saladier.
3À l'aide d'un économe, réalisez de fines lanières de parmesan et incorporez-les au mélange.
4Ciselez le basilic frais et ajoutez-le au saladier.
5Réservez le saladier de côté.
6Dans une sauteuse ou un wok, versez l'huile et faites-la chauffer.
7Ajoutez les pâtes (penne) et remuez pour bien les enrober d'huile.
8Une fois les pâtes enrobées, ajoutez les tomates cerises coupées en deux. Laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes.
9Versez progressivement le bouillon de volaille en remuant régulièrement, jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre convenance.
10Transférez les pâtes dans un plat de service.
11Ajoutez le contenu du saladier (olives, jambon, parmesan et basilic) sur les pâtes.
12Mélangez délicatement au dernier moment avant de servir.
