Petits pains au sésame

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).

2Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, le yaourt, l'huile et la moitié du sésame.

3Malaxez la pâte longuement à la main jusqu'à ce qu'elle se détache facilement des parois du saladier.

4Farinez légèrement une plaque de cuisson allant au four.

5Formez 4 boulettes de pâte de taille égale et disposez-les sur la plaque.

6A l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez les boulettes de jaune d'œuf.

7Parsemez le reste de sésame sur les boulettes.

8Enfournez la plaque pour 35 minutes de cuisson.

9Une fois cuites, laissez les boulettes refroidir légèrement avant de les déguster.

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