feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Gâteau chocolat banane

Préparation15min
Cuisson25min
CoûtModéré
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Commençons par faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

2Pendant ce temps, dans un autre bol, mélangez énergiquement les œufs, le sirop d'agave et le yaourt jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

3Incorporez le chocolat fondu au mélange précédent en remuant délicatement.

4Ajoutez ensuite les rondelles de bananes et écrasez-les légèrement à l'aide d'une fourchette pour les incorporer à la pâte.

5Mélangez la farine et le bicarbonate de soude dans un récipient séparé. Incorporez ensuite ce mélange petit à petit à la pâte en remuant jusqu'à obtenir une texture homogène et sans grumeaux.

6Versez la pâte dans un moule anti-adhérent de votre choix. Veillez à bien répartir la pâte de manière uniforme dans le moule.

7Préchauffez votre four à 180 °C. Enfournez le moule et laissez cuire les muffins pendant environ 25 minutes. Surveillez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau dans un muffin. Si la pointe ressort propre, les muffins sont cuits.

8Une fois cuits, sortez les muffins du four et laissez-les refroidir complètement avant de les démouler.

9Dégustez vos délicieux muffins tièdes ou à température ambiante. Vous pouvez les accompagner de confiture, de crème fraîche ou de miel pour une touche de gourmandise supplémentaire.

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