1Préparation de la pizza au romarin
2Tout d'abord, préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7/8).
3Pendant que le four chauffe, étalez finement votre pâte à pizza sur une plaque de cuisson anti-adhésive. Si elle est trop grande, coupez-la pour l'adapter à la taille de votre plaque.
4Répartissez ensuite des dés de mozzarella sur la pâte. Salez et poivrez généreusement, puis parsemez de romarin frais ou séché.
5Enfin, arrosez la pizza d'un filet d'huile d'olive avant de l'enfourner pendant environ 15 minutes. Surveillez la cuisson : la pizza est prête lorsqu'elle est dorée et que le fromage est fondu.
6Servez votre pizza au romarin dès la sortie du four, bien chaude et croustillante. Vous pouvez l'agrémenter d'autres ingrédients pour un repas complet, comme des tomates cerises, des olives ou encore des poivrons grillés. Bon appétit !