Préparation30min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
2Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson légèrement huilée.
3Recouvrir la pâte d'une fine couche de sauce tomate.
4Couper les tranches de jambon en deux et les disposer sur la sauce tomate.
5Faire revenir les champignons émincés avec le demi-oignon haché dans une poêle avec un peu de beurre.
6Ajouter la crème liquide aux champignons et à l'oignon, mélanger et laisser mijoter quelques instants.
7Répartir équitablement la préparation crémeuse aux champignons sur le jambon.
8Couper le demi-chorizo en fines rondelles et les disposer sur la pizza.
9Recouvrir généreusement la pizza de gruyère râpé.
10Saupoudrer d'origan.
11Enfourner la pizza pendant 10 minutes à 200°C (thermostat 6).
12La pizza est prête lorsqu'elle est dorée et que le fromage est fondu et légèrement gratiné.
13Laisser la pizza reposer quelques minutes avant de la découper et de la déguster bien chaude.
