Préparation15min
CuissonAucun
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par ramollir la gélatine en la mettant dans de l'eau froide pendant 5 minutes.
2Pendant ce temps, faites chauffer 400 ml d'eau dans une casserole.
3Une fois la gélatine ramollie, retirez-la de l'eau et essorez-la délicatement.
4Ajoutez ensuite la gélatine essorée à l'eau chaude et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
5Incorporez le sirop de menthe, le colorant alimentaire (si vous souhaitez une couleur particulière) et le sucre (ajustez la quantité selon votre goût). Mélangez à nouveau.
6Cassez les biscuits en petits morceaux à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'un robot de cuisine.
7Prenez un moule en papier (un moule carré ou rectangulaire fonctionnera très bien) et tapissez le fond d'une feuille de papier film.
8Versez la moitié de la préparation à la menthe dans le moule.
9Répartissez les biscuits émiettés sur l'autre moitié du moule, en formant une sorte de 'plage'.
10Décorez ensuite votre 'plage' en ajoutant des bonbons de boulangerie : des anneaux, des nounours, etc. Laissez libre cours à votre imagination !
11Plantez un petit parasol (en format miniature) dans le 'sable' pour compléter le décor.
12Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, afin que la gélatine prenne.
13Une fois la gélatine bien prise, retirez-la du réfrigérateur et démoulez-la soigneusement.
14Servez et savourez votre délicieuse gélatine en forme de plage !
