Poivrons farcis au thon

Étapes de réalisation

1Commencez par laver soigneusement les poivrons. Coupez ensuite le chapeau et évidez-les en retirant délicatement les pépins et les parties blanches.

2Dans un saladier, mélangez le thon émietté avec le fromage frais à l'aide d'une fourchette. Assurez-vous d'obtenir une texture homogène.

3Ajoutez ensuite la fêta émiettée grossièrement et la chair des tomates coupées en petits dés. Mélangez le tout délicatement pour que les ingrédients se répartissent uniformément.

4Incorporez la ciboulette ciselée, puis assaisonnez à votre goût avec du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive et un filet de vinaigre.

5Farcissez généreusement les poivrons avec la préparation au thon.

6Placez les poivrons farcis au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se développent et que le plat soit bien frais.

7Avant de servir, vous pouvez décorer les poivrons avec quelques feuilles de persil frais ou un filet d'huile d'olive.

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