Pommes de terre grenaille rôties au parmesan et au thym

Étapes de réalisation

1Commencez par couper vos pommes de terre grenaille en deux.

2Prenez un plat à gratin et répartissez le parmesan râpé au fond.

3Disposez ensuite vos pommes de terre, face coupée vers le bas, sur le lit de parmesan.

4Saupoudrez l'ensemble d'un peu de thym.

5Arrosez les pommes de terre d'un filet d'huile d'olive.

6Enfournez le plat dans un four préchauffé à 180°C pour 40 minutes.

7Dégustez vos pommes de terre chaudes ou tièdes, en accompagnement d'un plat principal ou pour l'apéritif.

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