Potée au chou (cookeo)

Étapes de réalisation

1Commencez par découper le chou blanc en petits morceaux. N'hésitez pas à retirer le cœur un peu trop dur.

2Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes d'environ 2 cm de côté.

3Versez le chou et les pommes de terre dans la cuve du Cookeo.

4Ajoutez le vin blanc, le bouillon de légumes, la feuille de laurier, le sel et le poivre.

5Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.

6Une fois la cuisson terminée, vérifiez l'assaisonnement. N'hésitez pas à ajouter un peu de sel et de poivre si nécessaire.

7Servez votre chou à la crème bien chaud.

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