Pot-au-feu paysan

Étapes de réalisation

1Épluchez les carottes et les pommes de terre.

2Coupez-les en morceaux de taille similaire.

3Coupez également le chou en morceaux de taille moyenne.

4Remplissez un grand faitout d'eau.

5Portez l'eau à ébullition à feu vif.

6Incorporez les légumes (carottes, pommes de terre et chou) dans l'eau bouillante.

7Ajoutez également les saucisses.

8Salez l'eau à votre convenance.

9Laissez cuire à feu vif pendant 1 heure.

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