Préparation15min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par découper vos morceaux de dinde en dés. Vous pouvez utiliser de la dinde cuite ou crue, selon vos préférences. Si vous utilisez de la dinde crue, assurez-vous de la faire cuire complètement avant de passer à l'étape suivante.
2Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen. Une fois le beurre fondu, ajoutez les dés de dinde et faites-les dorer sur toutes les faces.
3Pendant que la dinde dore, faites cuire votre riz selon les instructions du paquet. Vous pouvez utiliser du riz blanc, du riz complet, ou même du riz sauvage, selon vos goûts.
4Une fois la dinde dorée, retirez-la de la poêle et réservez-la. Dans la même poêle, ajoutez 3 cuillères à café de fond de volaille et mélangez bien pour dissoudre le fond.
5Ensuite, ajoutez la crème fraîche et mélangez à nouveau. Laissez la sauce mijoter à feu doux pendant quelques minutes.
6Ajoutez le riz cuit et les dés de dinde à la sauce. Mélangez bien et laissez mijoter encore quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
7Servez chaud et régalez-vous !
