Poulet au curry

Étapes de réalisation

1Coupez le poulet en petits morceaux d'environ 2-3 cm de côté.

2Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer à feu moyen.

3Dans une assiette creuse, mélangez le curry avec une pincée de sel.

4Prenez les morceaux de poulet un par un et enrobez-les soigneusement du mélange de curry. Assurez-vous que chaque morceau soit bien recouvert.

5Déposez les morceaux de poulet enrobés de curry dans la poêle chaude. Laissez-les cuire quelques minutes de chaque côté, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.

6Vous pouvez servir le poulet grillé au curry avec du riz, des légumes sautés ou une salade. Accompagnez-le d'une sauce au yaourt ou à la crème fraîche si vous le souhaitez.

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