1Découpez les blancs de poulet en cubes d'environ 2-3 cm de côté.
2Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
3Déposez les cubes de poulet dans la poêle et faites-les dorer légèrement sur toutes les faces. Attention, ne les laissez pas colorer trop fort, ils finiront de cuire plus tard.
4Salez et poivrez les cubes de poulet à votre convenance.
5Ajoutez la sauce pesto à la poêle et mélangez bien pour enrober le poulet.
6Incorporez la crème fraîche et remuez à nouveau.
7Laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
8Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
9Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la poêle avec le poulet et la sauce pesto.
10Mélangez bien pour que les pâtes soient bien imprégnées de sauce.
11Servez immédiatement et dégustez !