Riz au lait

Étapes de réalisation

1Dans une casserole, versez le lait, le sucre, la farine de riz et le sucre vanillé.

2Mélangez en continu tout en portant le mélange à ébullition.

3Dès que le mélange épaissit, retirez la casserole du feu.

4Incorporez l'eau de fleur d'oranger en mélangeant bien.

5Répartissez le mélange dans de petits ramequins.

6Placez les ramequins au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

7Juste avant de servir, saupoudrez de cannelle les crèmes.

8Selon vos préférences, ajoutez quelques grains de raisins secs ou des amandes pilées.

9Servez bien frais et régalez-vous!

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