Roulé au jambon et à la mozzarella

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, étalez soigneusement la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.

2Découpez le jambon en larges lanières et la mozzarella en tranches.

3Badigeonnez la pâte d'une fine couche de coulis de tomate, en laissant une marge d'environ 1cm sur tout le pourtour.

4Répartissez les lanières de jambon et les tranches de mozzarella sur la base de sauce tomate. N'oubliez pas de saler et poivrer à votre convenance.

5Roulez délicatement la pâte en forme de cylindre, en veillant à ce que la garniture soit bien répartie à l'intérieur.

6À l'aide d'un pinceau, badigeonnez la surface du cylindre d'un peu d'huile d'olive.

7Enfournez pour environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage fondu.

8Sortez la pizza du four et laissez-la reposer quelques minutes avant de la découper en parts.

9Servez la pizza roulé au jambon et à la mozzarella chaude, accompagnée d'une salade ou d'une sauce de votre choix.

Commentaires

Recettes similaires

•  Pizza au jambon et champignons

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 20min

•  Rouleaux de pâte à pizza à la mo...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 45min
  • 15min

•  Pizza en escargots

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 25min

•  Pizza jambon-mozzarella-œuf

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 15min
  • 8min