feuille de basilicrondelle de pimentrondelle de pimentfeuille de basilic

Salade de radis et chèvre frais

Préparation10min
CuissonAucun
CoûtBon marché
DifficultéFacile
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Étapes de réalisation

1Lavez soigneusement les radis. Retirez les extrémités (feuilles et radicelles). Coupez-les en fines rondelles ou en quarts, selon votre préférence.

2Dans un saladier, disposez les radis coupés. Ajoutez le chèvre frais émietté par-dessus.

3Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec le sel, le poivre et le basilic finement ciselé.

4Versez l'assaisonnement sur la salade de radis et chèvre frais. Mélangez délicatement pour bien répartir la sauce.

5Servez cette salade rafraîchissante en entrée ou en accompagnement d'un plat principal. Vous pouvez la décorer de quelques feuilles de basilic frais pour une touche finale élégante.

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