Saumon à la crème d'orange

Étapes de réalisation

1Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Disposez ensuite les filets de saumon sans peau dans un plat allant au four.

2Recouvrez généreusement les filets de crème fleurette. N'hésitez pas à en mettre une bonne quantité, car elle se résorbera pendant la cuisson.

3Pressez le jus d'une orange et versez-le sur les filets de saumon. Assaisonnez ensuite avec du sel et du poivre selon vos goûts.

4Enfournez le plat et laissez cuire entre 40 minutes et 1 heure, en surveillant la cuisson. Le plat est prêt lorsque la crème commence à se résorber et à prendre une belle couleur dorée.

5Sortez le plat du four et savourez votre délicieux saumon à la crème d'orange. Accompagnez-le de riz, de légumes ou de pommes de terre pour un repas complet et savoureux.

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