Préparation20min
Cuisson20min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par tailler la mozzarella en morceaux de taille moyenne, puis coupez le chorizo en petites rondelles.
2Déroulez une pâte à pizza devant vous. Découpez-la en rectangles d'environ 8 cm de large sur 12 cm de long.
3Répartissez sur chaque rectangle des morceaux de chorizo et de mozzarella.
4Refermez chaque rectangle en un petit paquet, façonnant ainsi des boules de pâte farcies.
5Huilez légèrement un plat à tarte et disposez-y les boules de pâte obtenues.
6Préchauffez votre four à 200°C.
7Renouvelez l'opération avec la deuxième pâte à pizza, en veillant à utiliser une boule de mozzarella par pâte.
8Une fois toutes les petites boules formées et disposées dans le plat, arrosez-les d'un filet d'huile d'olive.
9Enfournez les Stuffed Pizza Rolls pour 20 minutes de cuisson à 200°C (15 minutes peuvent suffire dans un four à chaleur tournante).
10Pendant la cuisson, faites réchauffer de la sauce tomate maison ou du commerce, à laquelle vous aurez ajouté un peu de basilic ciselé.
11Servez vos Stuffed Pizza Rolls bien chauds, accompagnés de la sauce tomate au basilic et éventuellement d'une salade fraîche.
