Pizza au chorizo, poivrons et mozzarella

Étapes de réalisation

1Commençons par rincer les poivrons à l'eau claire avant de les découper en fines lanières.

2Ensuite, retirez la peau du chorizo et tranchez-le en fines rondelles. Faites de même avec la mozzarelle en la coupant en tranches.

3Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).

4Déroulez la pâte à pizza et étalez-la soigneusement sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

5Répartissez le coulis de tomate sur la pâte en l'étalant de manière homogène.

6Disposez ensuite les lanières de poivrons, les rondelles de chorizo et de mozzarella sur le coulis de tomate.

7Assaisonnez le tout avec du sel et du poivre. Arrosez d'un filet d'huile d'olive pour plus de saveur.

8Enfournez la pizza et laissez-la cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la pâte soit croustillante.

9Dès la sortie du four, servez la pizza bien chaude, accompagnée d'une salade verte pour un repas complet.

Commentaires

Recettes similaires

•  Gratin de hachis parmentier

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 30min
  • 45min

•  Chili con carne

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • +8
  • 15min
  • 5h

•  Porc aux légumes et gingembre

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min

•  Escaloppes aux poivrons, champig...

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 20min
  • 30min