Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par la cuisson de vos pâtes fraîches. Suivez le temps de cuisson indiqué sur l'emballage, puis réservez-les à part.
2Pendant que les pâtes cuisent, décortiquez vos crevettes.
3Faites chauffer votre wok avec un peu d'huile à feu vif, puis faites revenir les crevettes pendant deux minutes, en remuant régulièrement.
4Ajoutez ensuite les pois gourmands, mélangez bien, baissez le feu et continuez la cuisson encore quelques minutes, en assaisonnant de sel et de poivre.
5Incorporez la moitié de la crème fraîche liquide et une cuillère à soupe de miel. Laissez mijoter à feu doux pendant cinq minutes en remuant fréquemment.
6Une fois la sauce crémeuse, versez les pâtes dans le wok et augmentez le feu. Mélangez bien pendant deux à trois minutes pour les enrober de sauce.
7Enfin, retirez le wok du feu et incorporez le restant de crème fraîche.
8Servez chaud et dégustez votre plat de tagliatelles aux crevettes et pois gourmands !
