Préparation15min
Cuisson10min
CoûtModéré
DifficultéFacile
1Commencez par trancher finement les courgettes dans la longueur, comme des tagliatelles.
2Émincez ensuite l'oignon.
3Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les courgettes pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais pas cassantes.
4Transférez les courgettes dans une passoire pour les égoutter.
5Dans la même poêle, faites revenir l'oignon et les lardons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6Ajoutez les courgettes à la poêle et faites sauter 1 à 2 minutes.
7Incorporez la crème fraîche et salez et poivrez à votre goût.