Tarte aux framboises

Étapes de réalisation

1On préchauffe le four à 200°C, histoire de le mettre en appétit !

2On déroule la pâte dans son moule favori et on la pique avec une fourchette, histoire d'éviter les petites bulles d'air et une pâte qui gonfle de manière incontrôlée.

3Dans un saladier, on mélange la confiture avec l'œuf et la poudre d'amande. On obtient une texture crémeuse et parfumée, qui accompagnera à merveille les framboises.

4On verse ce mélange onctueux sur le fond de tarte, en le répartissant uniformément.

5C'est l'heure du four ! On enfourne notre création pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et cuite à cœur.

6On sort la tarte du four et on la laisse refroidir tranquillement, le temps de préparer les framboises.

7Le moment tant attendu est arrivé : on décore notre tarte de belles framboises fraîches. On peut les disposer en rosace, en cercle, en forme de cœur, laissez parler votre créativité !

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