Préparation15min
Cuisson30min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, déroulez délicatement la pâte brisée et étalez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond de la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle à la cuisson.
2Ensuite, épluchez les pommes et retirez soigneusement le trognon. Coupez les pommes en fines tranches, en fonction de votre préférence. Plus les tranches seront fines, plus la cuisson sera uniforme.
3Étalez généreusement une couche de compote de pommes sur le fond de la pâte. La compote apportera un délicieux parfum et une texture moelleuse à votre tarte.
4Disposez les tranches de pommes en rosace sur la couche de compote. N'hésitez pas à les chevaucher légèrement pour un résultat esthétique et gourmand.
5Pour un maximum de saveur et de gourmandise, répartissez des lamelles de beurre sur les pommes. Enfin, saupoudrez généreusement du sucre en poudre sur l'ensemble de la tarte.
6Enfournez votre tarte pendant environ 30 minutes à 180°C. Surveillez la cuisson et adaptez le temps si nécessaire, en fonction de votre four et de l'épaisseur des pommes.
7Lorsque la pâte est dorée et que les pommes sont bien tendres, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir légèrement avant de la déguster.
