1Préchauffez votre four à 180°C.
2Etalez votre pâte à tarte dans votre moule, en veillant à ce qu'elle recouvre bien les parois. Piquez le fond avec une fourchette pour éviter qu'il ne gonfle à la cuisson.
3Mélangez tous les ingrédients de la garniture, en utilisant un batteur électrique si possible, pour obtenir une consistance légère et homogène.
4Versez la garniture dans le fond de tarte préparé. Lissez la surface à l'aide d'une spatule.
5Enfournez la tarte et laissez cuire pendant 25 minutes à 180°C.
6Au bout de 25 minutes, passez la tarte sous le gril du four pendant 2 à 3 minutes, afin de rendre le dessus croustillant et doré. Attention, surveillez bien la tarte pendant cette étape pour éviter qu'elle ne brûle.
7Une fois la cuisson terminée, sortez la tarte du four et laissez-la refroidir un peu avant de la déguster.