Préparation20min
Cuisson30min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Préchauffer votre four à 220°C (thermostat 7) pour un résultat optimal.
2Dans un plat à tarte, étalez votre pâte brisée ou feuilletée, selon vos préférences.
3Dans un bol, mélangez le demi-yaourt nature avec un œuf et deux cuillères à soupe de miel. Cette préparation crémeuse apportera une touche légèrement sucrée et onctueuse à votre tarte.
4Épluchez vos pommes et coupez-les en quartiers. Puis, tranchez finement chaque quartier pour obtenir de jolis morceaux de pomme.
5Garnissez votre fond de pâte avec la préparation crémeuse, puis répartissez les fines tranches de pommes par-dessus.
6Pour un rendu gourmand et caramélisé, répartissez uniformément sur la surface de votre tarte un peu de beurre fondu (environ 30 g) et deux cuillères à soupe de miel liquide.
7Enfournez votre tarte aux pommes et laissez-la cuire jusqu'à ce que les pommes soient bien dorées. Le temps de cuisson peut varier légèrement en fonction de votre four, mais comptez environ 30 à 40 minutes.
8Dégustez votre délicieuse tarte aux pommes chaude ou froide, selon vos envies. Vous pouvez également la servir accompagnée d'une boule de glace à la vanille ou d'une crème fraîche épaisse pour une touche encore plus gourmande.
