Tarte aux fruits

Étapes de réalisation

1Commencez par mélanger l'œuf, la farine et le sucre dans un saladier.

2Délayez ensuite ce mélange en ajoutant progressivement le lait, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

3Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.

4Pelez les pommes et les poires et coupez-les en morceaux. Répartissez-les ensuite sur la pâte dans le plat.

5Parsemez les raisins secs et les amandes sur les fruits.

6Versez enfin la crème sur le tout et enfournez à 200°C.

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