Tarte aux pommes rustique

Étapes de réalisation

1Commencez par mélanger soigneusement tous les ingrédients dans un grand saladier, en ajoutant un peu de lait petit à petit si nécessaire, jusqu'à obtenir une pâte ni trop épaisse ni trop liquide.

2Graissez et saupoudrez de farine un moule à gâteau.

3Répartissez un tiers des pommes coupées en morceaux au fond du moule.

4Versez la pâte sur les pommes et étalez-la uniformément.

5Disposez le reste des pommes sur le dessus de la pâte.

6Enfournez à température moyenne et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes du dessus soient bien dorées.

7Sortez le gâteau du four et laissez-le reposer quelques minutes avant de le démouler et de le déguster.

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