Préparation15min
Cuisson45min
CoûtBon marché
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
2Ajoutez l'oignon finement haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
3Incorporez les tomates coupées en dés et le basilic frais ciselé. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
4Pendant ce temps, émiettez le thon en conserve et réservez-le.
5Hors du feu, battez les œufs en omelette et ajoutez-les au mélange de tomates. Incorporez ensuite le thon émietté et assaisonnez selon votre goût (sel, poivre, herbes aromatiques).
6Versez la préparation dans un moule à cake légèrement huilé et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.
7Laissez tiédir le cake avant de le démouler et de le découper en tranches.
8Servez-le tiède ou froid, accompagné d'une mayonnaise maison ou d'un coulis de tomates fraîches.
9Régalez-vous !
