Préparation20min
Cuisson15min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Lancez votre four en l'activant à 180°C (thermostat 6). C'est le temps qu'il faudra pour que votre four atteigne la bonne température pendant que vous préparerez le reste.
2Prenez votre pâte feuilletée et étalez-la délicatement sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. Ce papier vous permettra de retirer facilement votre création du plat plus tard.
3Munissez-vous d'un pot de miel et étalez-le sur la surface de la pâte feuilletée. N'hésitez pas à utiliser un pinceau de cuisine pour un résultat plus uniforme.
4C'est le moment de préparer vos garnitures. Coupez le fromage de chèvre et le jambon en petits morceaux de taille similaire, afin qu'ils se répartissent harmonieusement sur la pâte.
5Parsemez la pâte de vos morceaux de jambon et de chèvre. Laissez parler votre créativité et répartissez-les de manière à ce que chaque bouchée soit un délice.
6Recouvrez votre création d'une seconde pâte feuilletée. Appuyez légèrement sur les bords pour bien sceller les deux pâtes ensemble.
7Pour un résultat esthétique et gourmand, découpez votre préparation en 16 parts égales. Donnez à chaque part une forme torsadée en enroulant légèrement les extrémités.
8Cassez un œuf dans un bol et battez-le énergiquement. Trempez ensuite un pinceau de cuisine dans l'œuf battu et badigeonnez délicatement la surface de vos parts torsadées.
9Placez votre plaque de cuisson dans le four et laissez cuire pendant 15 minutes. Surveillez la cuisson pour éviter que vos gourmandises ne brunissent trop.
10Une fois la cuisson terminée, sortez la plaque du four et laissez vos parts torsadées refroidir légèrement avant de les déguster. Servez-les tièdes pour un maximum de saveurs.
