Tortellinis à la sauce tomate crémeuse

Étapes de réalisation

1Commencez par faire bouillir une grande casserole d'eau salée.

2Pendant que l'eau chauffe, ouvrez votre boîte de concentré de tomates et versez-la dans une petite casserole. Ajoutez-y la crème fraîche et mélangez bien.

3Une fois l'eau bouillante, plongez-y les tortellinis et laissez-les cuire selon les instructions du paquet (généralement 3 à 5 minutes).

4Pendant que les tortellinis cuisent, faites chauffer la sauce tomate à feu doux en remuant de temps en temps.

5Lorsque les tortellinis sont cuits, égouttez-les et versez-les dans la sauce tomate. Mélangez bien pour que les tortellinis soient bien enrobés de sauce.

6Servez immédiatement, accompagné d'une salade verte ou d'une autre garniture de votre choix.

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