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Tortilla aux légumes et au thon (cookeo)

Préparation15min
Cuisson53min
CoûtBon marché
DifficultéMoyen
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Étapes de réalisation

1Épluchez et émincez finement les oignons à l'aide d'un couteau sur une planche à découper.

2Faites chauffer l'huile d'olive dans la cuve de votre Cookeo en mode 'dorer' pendant 1 minute avec préchauffage.

3Ajoutez les oignons émincés et faites-les dorer en remuant constamment pendant 1 minute.

4Incorporez les tomates, l'ail pelé et pressé ainsi que le thym.

5Faites cuire le tout en mode 'cuisson sous pression' pendant 7 minutes.

6Retirez le thym et réservez la préparation dans un plat à tarte préalablement beurré. Essuyez ensuite la cuve du Cookeo.

7Dans un saladier, mélangez les œufs et le thon émietté.

8Salez et poivrez à votre convenance.

9Versez la préparation aux œufs et au thon sur les légumes dans le plat à tarte.

10Enfournez la tarte pour 45 minutes.

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