Préparation20min
Cuisson5min
CoûtModéré
DifficultéFacile
Étapes de réalisation
1Commencez par écraser vos spéculoos jusqu'à obtenir une poudre fine. Vous pouvez utiliser un robot culinaire ou un simple rouleau à pâtisserie.
2Répartissez la poudre de spéculoos de manière uniforme au fond de chaque verrine. Comptez environ 2 à 3 spéculoos par personne.
3Recouvrez la poudre de spéculoos d'une couche de fromage blanc. Remplissez les verrines jusqu'à la moitié.
4Coupez les pommes et les bananes en petits dés et placez-les dans un plat allant au micro-ondes.
5Faites cuire les fruits au micro-ondes à puissance moyenne pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et forment une compote.
6Répartissez la compote de fruits sur le fromage blanc dans chaque verrine.
7Pour la touche finale, décorez vos verrines avec un demi-spéculoos et une tranche de banane sur le dessus de la compote.
