1Commençons notre voyage gustatif en préparant la base crémeuse : mélangez délicatement le fromage blanc et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
2Ensuite, écrasez grossièrement les spéculoos. N'hésitez pas à ajuster la quantité selon vos envies, environ 2/3 par verrine. Répartissez délicatement cette base croustillante au fond de vos verrines.
3Continuons avec la douceur fruitée ! Coupez la mangue en jolis cubes et déposez-les sur la base de spéculoos.
4Maintenant, place à la fraîcheur acidulée ! Ajoutez une couche généreuse de fromage blanc sur la mangue, puis parsemez de framboises.
5Laissez vos verrines se rafraîchir au réfrigérateur pendant quelques heures.
6Au moment de servir, couronnez chaque verrine d'un spéculoos entier pour une touche finale visuellement gourmande.
7Et voilà ! Vos verrines à la mangue et aux spéculoos sont prêtes à régaler vos papilles et celles de vos invités.